کیک فنجونی

سلام.

اگه مطلبی که می ذارم به دردتون خورد , لطفا برای پدرم فاتحه بخونین. اگه زحمت تون میشه پس لطفا 3 تا صلوات بفرستین. ممنون.

 

کیک فنجونی اینقد آسون و راحته که حتی بچه ها به تنهایی میتونن درست کنن! فقط روی گاز گذاشتنش با خودتون.

مواد  لازم :

آرد : 4 ق غ

شکر : 4 ق غ

کاکائو : 2 ق غ

تخم مرغ : 1 عدد

شیر : 5 ق غ

روغن مایع : 3 ق غ

پکینگ پودر : 1 ق چ

وانیل : 1/4 ق چ

طرز تهیه:

آرد , شکر , پکینگ پودر , کاکائو و وانیل روبا هم مخلوط می کنیم(قبلش آرد و کاکائو و پپکینگ پودر رو الک کنین)

تخم مرغ رو با چنگال تو یه ظرف دیگه هم می زنیم و به مواد اضافه می کنیم.

 

شیر و روغن هم اضافه و خوب مخلوط می کنیم.

داخل فنجون یا لیوان روتا نصف مایه می ریزیم.

فنجون ها رو داخل قابلمه قرار می دیم , و قابلمه رو تا نصف فنجونا آب می کنیم.(یا احتیاط آب بریزین که داخل فنجونا نره)

حرارت رو روشن و در قابلمه روبر می داریم و می ذاریم آب بجوش بیاد.

وقتی اب جوشید , حرارت رو  کم می کنیم و در قابلمه رو می ذاریم. دم کنی هم حتما بذارین!

15 دقیقه می ذاریم با حرارت کم روی گاز بمونه. بعد از 15 دقیقه , حرارت رو خاموش می کنیم و 10 دقیقه می ذاریم همون طوری بمونه و استراحت کنه.در قابلمه رو باز نکنین!

بعد از 10 دقیقه که استراحت کرد , فنجونا رو از قابلمه خارج می کنیم.

کیک های فنجونی شما امادس می تونین نوش جان کنین.

 

اینم بافت پنبه ای کیک!

 * اگه شیر نداشتین , می تونین بجاش آب استفاده کنین. 

* از دم کنی حتما استفاده کنین چون بخار کیک میریزه داخل فنجون ها و شکلش کلا بهم می ریزه! 

* اگه طعم هل رو دوس دارین می تونین قاطی مواد هل بریزین.  

نوشتن دیدگاه


تصویر امنیتی
تصویر امنیتی جدید

Login Form